MUST-HAVES FÜR IHRE GRILL PARTY
DIE GRILLPFLEGE
Nach dem Grillen ist vor dem Grillen. Damit Ihr Grill lange schön bleibt, sollten Sie ihn regelmäßig – am besten aber direkt nach Gebrauch – pflegen. So geht’s:
1 | AUSBRENNEN
Heizen Sie dem Rost nach dem Grillen noch einmal richtig ein, verbrenne auch die letzten Fettreste! Den Ruß können Sie anschließend ganz einfach mit einer Drahtbürste entfernen. Diese Methode lässt sich auch vor dem Grillen anwenden: Lassen Sie den Grill bei geschlossenem Deckel einige Minuten vorheizen, so verdampfen alte Rückstände.
2 | WIE REINIGE ICH DEN ROST
Auch hierfür sollte nach dem Grillen noch ausreichend Hitze im Grill vorhanden sein. Faustregel: Je heißer der Rost noch ist, desto einfacher lassen sich Reste mit Bürste oder Schaber entfernen. Für hartnäckige Flecken legen Sie den Rost direkt nach dem Grillen in ein großes, mit Wasser gefülltes Gefäß und lassen Sie ihn dort über Nacht einweichen. Am nächsten Tag können Sie ihn einfach mit Spülmittel reinigen. Bei groben Verschmutzungen, wickeln Sie den kalten Rost über Nacht in nasses Zeitungspapier und entfernen Sie danach die Fettreste mit einem Stahlschwamm.
3 | WIE REINIGE ICH DEN DECKEL UND DEN KESSEL?
Beseitigen Sie nach jedem Grillen sobald die Kohle abgekühlt ist lose Reste mit einer Messingbürste oder geknüllter Aluminiumfolie. Für eine weitergehende Reinigung nutzen Sie mit nur leichtem Druck ein Stahlwollkissen. Anschließend sorgfältig klarspülen und trockenreiben. Wenn Sie Ihren Grill Innen und Außen auf Hochglanz bringen wollen, reicht eine milde Seifenlauge und ein weicher Schwamm völlig aus. Benutzen Sie kein Backofenspray, das könnte den Lack beschädigen.
TISCHDEKO UND GARTENMÖBEL
Pappteller und Plastikgeschirr? Das können Sie besser! Auch wenn es beim Grillen schon mal etwas rustikaler zugeht, eine Tischdecke aus Stoff macht schon einmal viel her. Stimmungsvolle Lichter und Girlanden sorgen in der Dämmerung für gemütliche Atmosphäre. Ob Biergarten-Garnitur mit langen Bänken und Tischen, Loungemöbel oder Gartenstühle – ausreichend Sitzgelegenheiten sind ein absolutes Muss. Achten Sie auch auf Abstellflächen für Zutaten, Gewürze und Dips oder Beilagen wie Salate und Brot. Hierfür eignen sich Servier- oder Beistelltische.
